Pepenele verde: Care sunt beneficiile pentru sanatate?

Pepenele verde este o gustare de vara dulce si racoritoare cu continut scazut de calorii. Ofera hidratare si nutrienti esentiali, inclusiv vitamine, minerale si antioxidanti.

Impreuna cu dovleacul si castravetele, pepenele este un membru al familiei Cucurbitacee. Exista cinci tipuri comune de pepene verde: cu seminte, fara seminte, mini, cu miez galben si cu miez portocaliu.

Pepenele verde are aproximativ 90% apa, ceea ce il face util pentru hidratarea corpului in timpul verii. De asemenea, poate fi o gustare deoarece contine un zahar natural.

Pepenele verde contine si antioxidanti. Aceste substante pot ajuta la eliminarea moleculelor cunoscute sub numele de radicali liberi sau specii reactive din corp. Organismul produce radicali liberi in timpul proceselor naturale, cum ar fi metabolismul.

  • Prevenirea astmului

Cercetarile arata faptul ca radicalii liberi contribuie la dezvoltarea astmului. Prezenta anumitor antioxidanti in plamani, inclusiv vitamina C, poate reduce riscul de a avea astm. Studiile au confirmat ca o dieta bogata in vitamina C poate oferi o anumita protectie.

  • Tensiunea arteriala

Intr-un studiu, cercetatorii au descoperit ca extractul de pepene verde a redus tensiunea arteriala din glezne si din jurul gleznelor persoanelor de varsta mijlocie care sufera de obezitate si hipertensiune arteriala timpurie. Autorii au sugerat ca L-citrulina si L-arginina – doi dintre antioxidantii din pepene verde – pot imbunatati functia arterelor.

  • Digestia

Pepenele verde are un continut ridicat de apa si ofera, de asemenea, niste fibre. Acesti nutrienti ajuta la promovarea unui intestin sanatos, prevenind constipatia si promovand regularitatea miscarilor intestinale.

  • Hidratare

Pepenele verde are aproximativ 90% apa si ofera, de asemenea, electroliti, cum ar fi potasiul. Acest lucru il face o alegere sanatoasa pentru gustarile din lunile fierbinti de vara.

Oamenii pot asimila beneficiile pepenelui verde proaspat, sub forma de suc, sau chiar taiat in felii si congelat pentru o gustare rece.

  • Piele

Pepenele verde contine vitamina C, de care corpul are nevoie pentru a produce colagen. Colagenul este esential pentru structura celulara si functia imunitara. Vitamina C favorizeaza, de asemenea, vindecarea ranilor.

Studiile sugereaza ca vitamina C poate ajuta la promovarea pielii sanatoase, inclusiv la reducerea riscului de deteriorare din cauza varstei.